A partir del primero de junio será necesario realizar reserva para todas las actividades en nuestro
Misión
Acercar el corazón de los padres hacia los hijos por medio de la cocina y los alimentos
Nuestro objetivo es ayudar a las personas en la creación, capacitación y desarrollo de proyectos educativos para el cultivo de la memoria gustativa, afectiva y gastronómica durante la primera y la segunda infancia por medio de la cocina y los alimentos.
Visión
Observar la cocina desde los ojos de un niño
Influenciar a las personas, familias e instituciones a observar la cocina como espacio y herramienta educativa para el cultivo conducido de una memoria afectiva, nutrida de vivencias y momentos que contribuyan al tejido del carácter, la creatividad, y las habilidades cognitivas durante la infancia y la pubertad, proporcionando así; para la edad adulta, una saludable y bien provista despensa emocional.
Manifiesto
Estamos convencidos del poder de la cocina como herramienta invaluable para educar, comunicar conceptos y cultivar un patrimonio afectivo conducido a través de experiencias y vivencias gastronómicas.
Creemos, en la influencia de estas vivencias, para fomentar la capacidad de aprendizaje, habilidades hacia el emprendimiento y vocación de servicio.
Anhelamos promover estos valores con el deseo de que padres, abuelos, tíos, maestros, instituciones y gobiernos observemos la gastronomía desde los ojos de un niño.
