El niño debe disfrutar plenamente de juegos y recreaciones, los cuales deberán estar orientados hacia los fines perseguidos por la educación; la sociedad y las autoridades públicas se esforzarán por promover el goce de este derecho.
Declaración de los derechos del niño de 1959, principio 7
Sabores, afectos y creatividad
Creemos en el poder de aprender en los descansos, de allí, que nuestro concepto ofrece una propuesta enfocada en experiencias y actividades lúdicas en un ambiente familiar y gastronómico con el deseo de influenciar a una sociedad virtualmente agitada y exigente a observar el poder y la capacidad creativa de la que nos podemos beneficiar con solo desacelerar y tomarnos recesos para realizar inmersiones de calidad de tiempo en el mundo de los sabores, los afectos y la creatividad.
Las Galletas: Nuestras Embajadoras
Medir, pesar, amasar, esperar, moldear (crear), hornear, oler, servir, tocar, compartir. Repetir.
Las galletas forman parte de nuestras memorias y nuestra infancia, por consiguiente, tienen un espacio importante en nuestra historia, debido a ello, las hemos elegido como nuestras embajadoras, pues estamos convencidos que no hay acto más simple y evocador que un tarro de galletas y un vaso de leche junto a las personas que apreciamos, y si, las amasamos y horneamos juntos, mejor aún.
Nada mejor que las galletas como cómplices para que nos acompañen en nuestra jornada de ideas e iniciativas educativas que nos proponemos emprender desde este espacio.
Somos Break Time!
Un obrador de galletas, bar de Leche 100% gallega y un espacio creativo para actividades lúdicas, pedagógicas y afectivas por medio de la cocina y los alimentos.